烟道、烟罩常年处于高温工作环境,油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,这三种物质非常容易引起火灾。若不经常清洗,积油越积越多,顺着烟罩自然倒流,不仅影响饭菜质量,而且还有损酒店信誉。同时,烟道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合国家卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面,还会腐蚀金属材料,缩短烟道使用寿命。所以要定时进行油烟管道清洗,以免发生火灾危险。
风机的自启动一般是火灾报警后,主机给控制模块一个信号,使其内部无源常开触点闭合.接通外部24V直流电源(接模块常开触点时,只接24V电源正极),24V电源接通后,再启动风机控制柜内的24V中间继电器,电源接继电器的线圈(这个中间继电器的一对常开的触点并在启动回路中),如果要取动作信号可以将回答线接在中间继电器的一对常开的触点上,继电器动作后,触点闭合,反馈信号给消防控制中心.这是一只自启动不停止.关于防火阀,烟道清洗企业,一般不用来直接启动风机,防火阀平时关闭,如果火警,烟道清洗厂家,通过模块动作,使其的打开,当外界温度超过280度时,烟道清洗,就开闭.
常见的几种排烟管道的清洗方法:
拆卸法:人工无法进入时用这个方法,当烟道小于40公分见方时。安装清洗人员根据现场实际情况,每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理,效果好,难度较大,厨房烟道清洗,用时较长。
人工进入法:这个方法劳动强度较大,对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风,配备低压(36伏)照明电源。
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